События дня :: Новости :: RSNews
: РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ : : RUSSIAN SERVER OF NEWS : : ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ : : КОММЕНТАРИИ : : КУЛЬТУРА И ОБЩЕСТВО : : АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОБЗОРЫ : События дня :: Новости :: RSNews
RUS
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews События дня :: Новости :: RSNews События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ :: RSNEWS События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
Строительство ЖК «Любовь и Голуби» идет с опережением графика

Первые ласточки поправок в 214-ФЗ: «КОРТРОС» повышает цены до 15% с 1 июля

«Метриум»: Заезжай и живи – последние 10 готовых квартир в ЖК «Катуар»

TEKTA GROUP: В городском квартале Big Time произойдет очередное повышение цен

Район Новые Ватутинки становится еще ближе

Новый пул квартир в МФК AQUATORIA

События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
23 August 2019
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
ГЛАВНАЯ НОВОСТЬ ДНЯ :: RSNEWS
В Москве прошел крупнейший ежегодный Форум по развитию ресторанного бизнеса.

 02-04 октября в Москве прошла Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018. 3 дня, более 500 участников со всей России и стран СНГ, более 30 экспертов и топовых спикеров.

В первый день Форума экспертами выступали Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (Президент корпорации «РостикГруп», основатель и председатель совета директоров ПАО «РосинтерРесторантс Холдинг») и Юрий Левитас (Совладелец и генеральный директор сети ресторанов BlackStarBurger и BlackStarBurgerPrime). В ходе интервью эксперты поделились секретами успеха своего бизнеса, а участники Форума имели уникальную возможность задать лично интересующие вопросы, а также побеседовать с экспертами в неформальной обстановке.

Михаил Москотин (Бизнес-тренер компании BusinessRelations) рассказал о важности сервиса для владельца ресторана, Оксана Копылова (Руководитель направления аналитики торговой и складской недвижимости компании JLL) в своем выступлении описала ситуацию ресторанного рынка Москвы (сегментация, тренды и прогнозы).

Особое внимание в первый день Форума было уделено вопросам подбора, развития и мотивации персонала, спикерами по данной теме выступали Евгения Качалова (Основательница сети винных баров «Винный базар») и Александр Каючкин (Руководитель сервиса по поиску работы и сотрудников Rabota.ru).

Опытом работы в сфере ресторанного бизнеса поделились Георгий Хвистани (основатель и владелец известной сочинской ресторанной компании LondonRestaurantGroup) и Аджай Сингх (Основатель и идейный вдохновитель сети ресторанов в Ростове-на-Дону «Правый берег»), Виктор Гор (создатель и управляющий партнер ресторанной компании Gagaringroup).

Как создать уникальную атмосферу в ресторане, начиная с интерьера и заканчивая ароматом, рассказали Ирина и Ольга Сундуковы (Основательницы дизайн-студии SundukovySisters), Андрей Щемелинов (Директор по развитию компании «Аромамедиа»), Валерия Панкратова (Генеральный директор ООО «ФорМакс»).

Ирина Хомутова (Основательница Школы маркетинга) дала рестораторам советы, как повысить прибыльность ресторанного бизнеса в регионах.

Первый день Форума завершился вечеринкой, благодаря которой партнеры, коллеги, спикеры могли общаться в неформальной обстановке. Сюрпризом для всех участников стало выступление группы HoReCaPeople - все музыканты группы - от бас-гитариста до вокалиста - работники ресторанов; они же идеологи проекта.

Экспертами второго дня Форума стали Борис Зарьков (Основатель и CEO управляющей компании WhiteRabbitFamily, Человек года 2016, Ресторатор года 2017 и 2018 по версии GQ), Александр Раппопорт (Ресторатор года 2014 и 2018, по версии GQ, создатель 19 концептуальных ресторанных проектов в Москве, Санкт-Петербурге и Юрмале), Александр Орлов (Президент BulldozerGroup, владелец около 80 ресторанов в России, Украине, Казахстане и ОАЭ).

Во второй день Форума много говорили о маркетинге в ресторанном бизнесе. Спикерами по данной теме выступали Лана Баду (Владелец агентства OMG! Agency - маркетинг для ресторанов), Александр Пичугин (Основатель коммуникационного агентства MASLO MEDIA). Мария Тюменёва (Генеральный директор агентства «Аппетитный Маркетинг»), Елена Иванова (Директор по маркетингу компании Domino'sPizza), Александр Хомяков и Анна Реус (Фуд-фотограф и дизайнер и фуд-стилист проекта Menufoto).

Не обошлось и без тем, посвященных новым технологиям. Алексей Шорохов (Финансовый директор «Росинтер») рассказал о системе управления KPI бизнеса BusinessIntelligence. Алина Гринблат (Основательница и руководительница «ЕдЕм-ЕдИм») поделилась опытом применения IT-технологий в сфере ресторанного бизнеса.

Прекрасным завершением второго дня Форума стало выступление братьев Березуцких (Шеф-повара и владельцы ресторанов TwinsGarden, Wine&Crab), которые поделились опытом открытия ресторана на самообеспечении.

Для VIP-участников была предоставлена возможность персонального разбора кейсов с экспертами. Разбор происходил в мини-группах и включал в себя: анализ деятельности и показателей ресторана, выявление направлений развития и четкий план продвижения на ближайшие 6 месяцев.

В этом году организаторы Форума предложили участникам новый формат - гастротур. В третий день мероприятия участники отправились в 3 лучших заведения столицы: новый ресторан АдександраРаппопорта в парке Зарядье  «Восход», «Горыныч» Бориса Зарькова, Ильи Тютенкова и Владимира Мухина и SimpleWine&Bar, чтобы перенять опыт лучших рестораторов. Гости Форума пообщались с шеф-поварами, посмотрели, как организованы процессы на кухне и в зале, продегустировали сеты фирменных блюд и задали насущные вопросы управляющим ресторанов.

Приятным бонусом для всех участников Форума была выставочная зона (900 кв.м.), на которой были представлены стенды таких известных брендов как HorecaToys, ClickSmile, ХОРСЪ, MobileCharger, SFOGGIATECH, MyGelato, DeCecco, Ecokedr, Бери заряд, ТрулиНолен Интернешнл Рус, Золотой Код, Brita, RealTouch, Творческая мастерская Dec-Lub.

В итоге, за три дня Форума все участники получили не только ценные знания и профессиональное развитие, но и наладили контакты с лучшими рестораторами России, обменялись опытом и сформировали план развития своего заведения.

Организатор Евразийской недели ресторанного бизнеса,основатель Partyinfo и EvdokimovEvent Денис Евдокимов: «Нам приятно видеть, что каждый год география наших участников расширяется, к нам приезжает все больше и больше рестораторов, и при этом довольно высокий процент постоянной аудитории, которые посещают наш Форум третий год подряд. Мы развиваемся, придумываем новые форматы и надеемся, что в следующем году соберем еще более масштабную аудиторию».

До встречи на форуме «Ресторан 2019!»

 



Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы: Назад на главную


Комментарии:



ВСЕ НОВОСТИ RSNews : ХРОНИКА БИЗНЕСА

Miss TopModel. SuperStar kids-2019

08 августа 2019 года состоялся Первый Всероссийский детский конкурс красоты и талантов «MissTopModel.SuperStar kids-2019», который прошёл в самом сердце Москвы в развлекательном комплексе «Golden Palace» !

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Компания “ФЭС-Агро” объявляет финансовые результаты за первое полугодие 2019 года и текущие операционные результаты

13.08.2019. Выручка “ФЭС-Агро” по итогам шести месяцев 2019 года увеличилась на 39% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 5 315 млн.руб. Годовой план продаж 2019 года на дату релиза выполнен на 104%.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Победители премии «Рекорды Рынка Недвижимости 2019»: как создать объекты с высоким спросом

18 июня 2019 года в Москве, в пресс-центре МИА «Россия Сегодня», прошла пресс-конференция по итогам 10-й юбилейной международной премии «Рекорды Рынка Недвижимости».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
6500 участников Недели российского ритейла обсудили будущее отечественной торговли

24.06.2019. Завершилась программа Международного форума бизнеса и власти «Неделя российского ритейла», организованного Министерством промышленности и торговли РФ и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла (РАЭРР). Мероприятие объединило 6500 участников из сферы ритейла, руководителей федеральных органов власти и глав торговых сетей и онлайн-магазинов.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
6500 участников Недели российского ритейла обсудили будущее отечественной торговли

12.06.2019. Завершилась программа Международного форума бизнеса и власти «Неделя российского ритейла», организованного Министерством промышленности и торговли РФ и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла (РАЭРР).Мероприятие объединило 6500 участников из сферы ритейла, руководителей федеральных органов власти и глав торговых сетей и онлайн-магазинов.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Компания “ФЭС-Агро” объявляет финансовые результаты по РСБУ за первый квартал 2019 года

30.05.2019. ООО “ФЭС-Агро”, один из крупнейших дистрибьюторов семян, средств защиты растений и микроудобрений в России, представило результаты за первый квартал.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Победители конкурса «Лидеры России» примут участие в ПМЭФ

С 06 по 08 июня 2019 года победители конкурса управленцев «Лидеры России» 2018–2019 гг. и один полуфиналист примут участие в Петербургском международном экономическом форуме.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
МОСКВА, ЦДП STARTUP SHOW — ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПЛОЩАДКА No1

23.05.2019 года. МОСКВА, ЦДП STARTUP SHOW — ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПЛОЩАДКА No1 StartUp Show Production, при поддержке ГБУ «Малый бизнес Москвы», АО «Деловая Среда», РБК Конференции и Российская Молодежная Палата JCI.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
V Ялтинский международный экономический форум – 2019: «Мир. Россия. Крым. Новая мировая реальность».

18 – 20 апреля 2019 года в Ялте прошел ежегодный международный экономический форум «Мир. Россия. Крым. Новая мировая реальность». Его посетило более 4500 участников, 807 делегатов из стран Евросоюза, Сирии, Латинской Америки, Азии, Африки, Арабского мира.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
IX отраслевая бизнес-конференция Russian Meat&Feed Industry – 2019. «Индустрия мяса и комбикормов: стратегический вектор роста».

12 апреля 2019 года в Москве в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» (ул. Каланчевская 21/40) прошла традиционная конференция Russian Feed&Industry – 2019 – «Индустрия мяса и комбикормов: стратегический вектор роста».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Конференция "Свой бизнес в вопросах и ответах. Лайфхаки для предпринимателей"

23 апреля 2019 года в Москве состоится конференция «Свой бизнес в вопросах и ответах. Лайфхаки для предпринимателя».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
IX отраслевая бизнес-конференция «Индустрия мяса и комбикормов: стратегический вектор роста»

12 апреля 2019 года «Агроинвестор» приглашает вас принять участие в IX отраслевой бизнес-конференции Russian Meat&Feed Industry — 2019 «Индустрия мяса и комбикормов: стратегический вектор роста».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
STARTUP SHOW пройдет в Москве

04 апреля 2019 года в Москве, Покровка 47 пройдет StartUp Show- инвестиционная площадка №1. StartUp Show Production при поддержке ГБУ «Малый бизнес Москвы», АО «Деловая Среда» и РБК Конференции

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
XXII Всероссийские конкурсы пройдут в Москве

14-15 марта 2019 года в Москве состоятся XXII Всероссийские конкурсы, проводимые при поддержке Совета Федерации ФС РФ и Государственной Думы РФ, - «Рабочая смена России», «Рабочая честь России», «Женщина - директор года», «Искусство управлять», «Заслуженный директор России», «Молодой директор года», «Предприятие ХХI века». Конкурсы Общероссийская общественная организация «Ассоциация женщин-предпринимателей России» проводит, имея соответствующие патенты, с 1997 года. В июне 2019-го Ассоциации исполнится 28 лет.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Весной 2019 года бизнес-шоу АМОКОНФ соберет рекордные 45 000 предпринимателей

С 13 марта по 04 апреля 2019 года состоится бизнес-конференция АМОКОНФ, вошедшая в книгу рекордов Гиннеса в 2017 году как самый большой event в бизнес-индустрии, уже четвертый год собирает десятки тысяч единомышленников и партнеров под одной крышей.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
«Круглый стол» по теме «Недвижимость сегодня» и встреча с бизнесменом Полонским Сергеем Юрьевичем

26 февраля 2019 года состоится Деловой клуб вечер бизнес-сообщества "Конгресс-коллегия" по теме «Недвижимость сегодня» и встреча с бизнесменом Сергеем Полонским.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Первый Молодёжный форум Правительства Москвы - МОЛОДОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ 2019

25 января 2019 года во Дворце Спорта «Мегаспорт» пройдет форум «Молодой предприниматель Москвы». Мероприятие смогут бесплатно посетить учащиеся выпускных классов и студенты. Организатор форума – Правительство Москвы.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
5 принципов построения компании будущего в digital-эпоху

Эпоха 4й промышленной революции ставит перед компаниями и людьми новые вызовы. Об этом говорили на 6-м People Management ReForum Winning The Hearts.

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
В Москве прошла конференция «Агрохолдинги России - 2018»

7 декабря 2018 года в Москве прошла ХVIII федеральная конференция об инвестициях в АПК «АГРОХОЛДИНГИ РОССИИ - 2018».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Благотворительный форум Synergy Charity Forum

13 декабря 2018 года пройдет благотворительный форум Synergy Charity Forum в концертном зале «Зарядье».

НОВОСТЬ ДНЯ: ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ >>
Оставьте ваш комментарий. Ответы: (0)
Версия для печати >> Написать письмо автору Оставьте ваш комментарий. Ответы:
Назад на главную

АРХИВ ВСЕХ НОВОСТЕЙ RSNews - ВСЕ НОВОСТИ
 

У арктического туризма все еще впереди
11.08.2019. Русское географическое общество и Ростуризм разработают проекты по продвижению туризма в Арктике. Такое решение было принято в ходе III Международного туристического форума "Доступная Арктика".

В Устьянский район переезжают семьи со всей России
03.08.2019. Парадоксальная для России ситуация: обычная районная поликлиника по уровню оснащения, комфорта и организации медпомощи догнала лучшие клиники областного центра, а в небольшом селе собираются расширять гимназию, строить Дворец культуры, аквапарк и... второй ледовый дворец.

В Петербурге диверсифицируют турпоток, увеличив количество праздников и деловых событий
27.07.2019. Два последних года турпоток динамично рос, и в прошлом году город только по путевкам посетили 8,2 миллиона человек, что стало рекордным показателем. Городские власти намерены и дальше добиваться роста отрасли, правда, прошедший сезон показал: возможности исторического центра не безграничны. Нарастить число туристов безболезненно для городской инфраструктуры возможно только при перераспределении потоков в сторону пригородов, спальных и промышленных районов, а также при отказе от сезонности, которая сейчас оказывает важнейшее влияние на отрасль.

На Кольском полуострове создается второй национальный парк
23.07.2019. В Мурманской области значительно вырос спрос на познавательный и экологический туризм. Новые возможности для этого возникают благодаря созданию охраняемых природных территорий, ориентированных не только на охрану природных памятников, но и на контролируемый доступ к ним туристов.

В Заполярье появится кластер рыбообработки, строительства и ремонта судов
15.07.2019. В Мурманской области началось создание кластера "Полярный", который объединит в себе сразу три производства: рыбообработку, ремонт и строительство малых и средних рыбопромысловых судов. Речь идет о диверсификации одного из судоремонтных заводов, который находится возле города Полярный, входящего в ЗАТО Александровск.

Водителей такси отключат от заказов за переработки
09.07.2019. Сразу несколько агрегаторов такси заявили о том, что начали тестировать систему, которая позволяет контролировать, сколько времени водитель находится на линии. Если результат тестирования будет положительным, то в случае выявления переработки такие водители будут отключаться от заказов.

В Бурятии ускоренными темпами разворачивают производство самолета "Байкал"
29.06.2019. В Алтайском крае на двух заводах внедрили уникальную разработку местных ученых, позволяющую в пятьдесят раз увеличить прочность деталей машин и оборудования из металлов и сплавов. Броня для станков и промышленные ножи стали прочнее настолько, что их производительность выросла в десятки раз, а себестоимость готовой продукции существенно снизилась.

Ростовские инженеры изобрели станок, не имеющий аналогов в мире
23.06.2019. Многофункциональный станок, не имеющий аналогов в мире, сконструировали инженеры из Донского государственного технического университета. Как говорят разработчики, благодаря станку предприятия смогут теперь существенно сократить затраты на производство.

По запросу бизнеса в сибирском университете изобрели аппарат для письма шариковой ручкой
17.06.2019. Идея кажется абсурдной: собрать электронно-механическое устройство, которое заменяло бы человеческую руку при письме на бумаге. Спрашивается, зачем? Технический прогресс доселе шел в другом направлении - от пера и авторучки к клавиатуре, от чернильной строчки сначала к машинописной, а затем - к цифровой. Тем не менее прототип такого устройства (похоже, единственный на планете) создан. Механизм еще не доведен до совершенства, но уже вовсю пишет. Он, уверяют создатели, не игрушка, у него четкое практическое назначение, так что изобретение имеет вполне конкретную перспективу коммерциализации.

Новосибирские ученые создали самые мощные в России "бесперебойники"
10.06.2019. Самые мощные накопители энергии российского производства разработали ученые Новосибирского государственного технического университета совместно с инженерами коммерческой компании.


Our partners
CLIENT SERVICE FORUM 2019
«Российский Строительный Олимп»
«Российский Бизнес-Форум Атланты»
Московский предприниматель
ЛИДЕР ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ФОРУМ БИЗНЕС СО СМЫСЛОМ
РЕСТОРАН 2018
STARTUP SHOW
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
23 August 2019
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
События дня :: Новости :: RSNews
info@RSNews.net События дня :: Новости :: RSNews RSNews.net События дня :: Новости :: RSNews реклама
При копировании и цитировании ссылка на портал RSNews.net обязательна.
RSNews - НОВОСТИ | Информационно-аналитический портал. Свид. о рег. Эл № ФС 77-20532 (от 12.04.2005)
Все права защищены и охраняются законом. Copyright © 2005-2016 www.RSNews.net
События дня :: Новости :: RSNews